Recubrimiento anti-adherente sobre la cavidad del horno que permite que la grasa y restos de comida se eliminen de forma rápida y sencilla.

Mayor seguridad, el calor no se transmite fuera del equipo. También mayor eficiencia porque el calor no se pierde.

Efectúa el proceso de higiene a través de vapor de agua, aprovechando el calor del horno para ablandar las partículas de grasa y los restos de alimentos adheridos en las paredes.